HAUPT LAKRITS

KRISP ist CHOK mit einem Extra: einer knusprigen Zuckerkruste, die beim Beißen nachgibt. Was erst wie eine Kleinigkeit klingt, verändert das Erlebnis komplett. Die Textur bricht auf, die Schokolade folgt, das Lakritz darunter entwickelt sich. Dreischichtig, durchdacht, befriedigend.

Auch KRISP entstand aus der isländischen Inspiration, Lakritz und Schokolade ernstzunehmen – und zeigt, dass Haupt von Anfang an mehr wollte als einen weiteren Lakritz-Snack.

Der Name ist kein Witz. Und er bereitet einen ehrlich auf das vor, was kommt: intensiv salziges Lakritz mit einem Rohlakritzgehalt, der deutlich spürbar ist. Kein Zucker, der das weichmacht. Kein Schokoladenüberzug, der ablenkt. Nur Lakritz, Salmiak, Salz.

Das ist das Lakritz, das Schweden meinen, wenn sie sagen: „Das ist echtes Lakritz.” Wer es zum ersten Mal probiert und überrascht ist – der hat es richtig gemacht.

Gleicher Name, anderes Konzept: Söta Svenskjävlar ist die Einladung für alle, die den Mut von Svenskjävlar noch aufbauen müssen. Süßer, zugänglicher, aber immer noch mit dem unverwechselbaren Haupt-Charakter. Kein Kinderlakritz – eher die Version, die Skeptiker überzeugt, bevor sie zum Original wechseln.

Im August 2014 kam es auf den Markt: das süß-salzige Lakritz mit 9% Rohlakritz aus Kalabrien. Über 50 Testrezepte hatte es gebraucht. Das Ergebnis war eine Textur, die weicher ist als klassisches schwedisches Lakritz, und ein Geschmack, der süß beginnt, salzig wird und mit einem langen Lakritz-Finish endet.

Das ist das Produkt, das Haupt definiert hat – und das damals zeigte, dass Lakritz mehr sein kann als eine Süßigkeit.

Der Haupt Adventskalender ist die perfekte Einführung ins gesamte Sortiment – und gleichzeitig auch für langjährige Fans spannend. Hinter jedem Türchen steckt eine andere Sorte: von cremig bis knusprig, von mild bis scharf, überzogen mit belgischer Schokolade in verschiedenen Variationen (weiß, Vollmilch, Zartbitter, Karamell).

Alle Sorten enthalten echtes Rohlakritz aus Kalabrien. Ein Extra-Türchen sorgt dafür, dass man schon vor dem 1. Dezember anfangen kann. Nicht für Zartbesaitete – aber für alle anderen ein Highlight des Jahres.