SCHWEDISCHE LAKRITZ

UNSERE AUSWAHL
Läkerol YUP MIX Salty Caramel & Salmiak (30g)
1,89 €63,00 € / 1 kg
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Opal Rot & Schwarz Lakritzpastillen Menthol (40g)
1,95 €48,75 € / 1 kg
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Anderssons Tekopp – Lakrits Lycka, Lakritztee (100g)
4,85 €48,50 € / 1 kg
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Noa Lakkris Kropp – Med Pipardufti – Noi Sirius (180g)
4,95 € 33,06 € 27,50 € / 1 kg
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Fazer Lakritsi Chocolate & Liquorice / Milchschokolade-Lakritz-Kugeln (140g)
3,95 €28,21 € / 1 kg
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Haupt Lakrits – It´s Raaaw! – gesunder Salz-Lakritz-Riegel (40g)
2,89 €72,25 € / 1 kg
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Fazer Super Salmiakki (38g)
1,55 €40,79 € / 1 kg
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Noa Lakkris Piparperlur (125g)
4,95 €39,60 € / 1 kg
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Dragster 1000 Jordgubb/Lakrits (65g)
1,19 €18,31 € / 1 kg
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SALTA GRODOR – salzige Frösche (65g)
0,85 €13,08 € / 1 kg
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Halva Finnish Soft Salty Licorice – Salmiak Lakritz Box – salzig (200g)
2,95 €14,75 € / 1 kg
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Toms Bonbon Andemad (125g)
1,55 €12,40 € / 1 kg
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Lakritzmischung salzig (300g)
5,95 €19,83 € / 1 kg
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Sirius Rjomas Lakkris Schokoriegel mit Lakritzflocken und Meersalz (46g)
1,95 €42,39 € / 1 kg
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Halva Enkku Laku – Lakritzmix (240g)
3,35 €13,96 € / 1 kg
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Noi Sirius Rjomasukkuladi Schokolade mit Salzlakritz & Meersalz (140g)
4,55 €32,50 € / 1 kg
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Lakritsfabriken Lakritz super salzig – Premium Liquorice Super Salty (40g)
2,65 €66,25 € / 1 kg
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Lakritsfabriken Salty Liqourice with viola / Veilchen – vegan & glutenfrei (100g)
2,95 €29,50 € / 1 kg
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Halva Finnish Soft Licorice – Lakritz Box – Original Sweet (200g)
2,95 €14,75 € / 1 kg
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Makulaku Happy Reindeer Black Soft Organic-Lakritz (140g)
3,55 €25,36 € / 1 kg
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Halva King Kong Lakritz (135g)
2,69 €19,93 € / 1 kg
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Hockey Pulver Super Salt (12g)
0,85 €70,83 € / 1 kg
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Haupt Lakrits | SÖT Lakritzstücke süß (150g)
7,95 €53,00 € / 1 kg
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BUBS Hallon/Lakrits Skalle Skum Gelatinfri (90g)
1,29 €14,33 € / 1 kg
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Ahlgrens Bilar Saltlakrits (100g)
1,95 €19,50 € / 1 kg
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Noa Pipar Lakkris Kulur – Karamell-Lakritz-Schokoladenkugeln (150g)
4,29 €28,60 € / 1 kg
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Marabou black saltlakrits (100g)
1,95 €19,50 € / 1 kg
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Aroma Godisblandning (80g) *SONDERPREIS wegen kurzer Haltbarkeit*
0,75 € 14,38 € 9,38 € / 1 kg
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Fazer SALMIAKKI (100g)
2,20 €22,00 € / 1 kg
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CLOETTA Plopp Salty Licorice (80g)
1,75 €21,88 € / 1 kg
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Halva Salmiakki Kalat Box – Salmiakfiskar (240g)
3,65 €15,21 € / 1 kg
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Lakritsfabriken Lakritz-Sticks salzig – Liquorice Sticks Salt Frosted (45g)
3,15 €70,00 € / 1 kg
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Premium-Lakritz-Mix im Geschenkbeutel (ca. 1350g)
36,95 € 29,59 € 27,37 € / 1 kg
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Halva Salmiakki Ruutu – Salmiakkipastilleja (34g)
0,89 €26,18 € / 1 kg
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Fazer Salmiakki – Salmiak Pastillen Hallon-Citron (40g) *SONDERPREIS wegen kurzer Haltbarkeit*
1,09 € 39,75 € 27,25 € / 1 kg
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Namitupa Mango-Bonbons aus Finnland – mit Mango-Geschmack (100g)
4,85 €48,50 € / 1 kg
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Fazer Lakritsi Soft Original Weiches Lakritz (150g)
2,99 €19,93 € / 1 kg
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Haupt Lakrits Heta Svenskjävlar (250g)
10,55 € 47,80 € 42,20 € / 1 kg
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Lakritsfabriken Salty Liqourice – vegan & glutenfrei (100g)
2,95 €29,50 € / 1 kg
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Ahlgrens Bilar Lakritsdäck (110g)
2,09 €19,00 € / 1 kg
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La Praline Fancy Truffles Lakritz / lakrits (200g)
5,99 €29,95 € / 1 kg
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S-märke Chews Toffee Salta (70g)
1,29 €18,43 € / 1 kg
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Fazer Lakritsi Lemon – Zitrone (30g)
0,55 €18,33 € / 1 kg
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Lakritsfabriken Chili Salty Liqourice – vegan & glutenfrei (100g)
2,95 €29,50 € / 1 kg
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Narr Vit Choklad Lakritsstubbe (120g)
2,89 €24,08 € / 1 kg
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SALT LAKRITSSKRUV
1,75 €17,50 € / 1 kg
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Namitupa Tar Salmiac-Bonbons aus Finnland – mit Holz-Teer-Geschmack (100g)
4,85 €48,50 € / 1 kg
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Noi Sirius Opal Lakritzpastillen Zitrone (40g)
1,75 € 56,25 € 43,75 € / 1 kg
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Almaregårdens Lakritz Natur aus Schweden – Lakritzstückchen mit weniger Zucker (150g)
4,45 €29,67 € / 1 kg
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Namitupa Cayenne Salmiac-Bonbons aus Finnland – mit Cayennepfeffer (100g)
4,95 €49,50 € / 1 kg
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Lakritsfabriken Sweet Bunnies Lakritz / Vegan (100g)
3,49 €34,90 € / 1 kg
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Namitupa Blackberry Salmiac-Bonbons aus Finnland – mit Brombeer-Geschmack (100g)
4,95 €49,50 € / 1 kg
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Namitupa Peach Salmiac-Bonbons aus Finnland – mit Pfirsich-Geschmack (100g)
4,85 €48,50 € / 1 kg
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Halva Finnish Filled Licorice – Lakritz Box – Frucht/Schoko (200g)
2,95 €14,75 € / 1 kg
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Bassetts Liquorice Allsorts (190g)
2,45 €12,89 € / 1 kg
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Pastillfabriken Saltlakrits – Salzlakritzpastillen (25g)
1,95 €78,00 € / 1 kg
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Haupt Lakrits Söta Svenskjävlar – das süße Pendant zum salzigsten Lakritz (250g)
11,55 €46,20 € / 1 kg
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Haupt Lakrits Smålänningar (250g) *SONDERPREIS wegen kurzer Haltbarkeit*
8,95 € 47,80 € 35,80 € / 1 kg
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Noa Lakkris Tromp / Lakritz-Riegel mit Schoko & Kokos (45g)
1,95 €43,33 € / 1 kg
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Haupt Lakrits Ultra Violet – mit Veilchen (250g)
11,95 €47,80 € / 1 kg
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Makulaku Happy Reindeer Organic-Lakritz Erdbeere / Strawberry (140g)
3,55 €25,36 € / 1 kg
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Pastillfabriken Salmiak-Chili (25g)
1,95 €78,00 € / 1 kg
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Haupt Lakrits A Thing For Gingers – Salzlakritz mit belgischer Milchschokolade (250g)
11,50 €46,00 € / 1 kg
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Fazer Tyrkisk Peber Original (120g)
2,39 €19,92 € / 1 kg
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Lakritzmischung kräftig (300g)
5,95 €19,83 € / 1 kg
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Haupt Lakrits Svenskjävlar, ACHTUNG! extrem salzig, (250g)
9,95 € 51,80 € 39,80 € / 1 kg
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SALTVERK LICORICE SALT – Lakritzsalz (90g)
8,75 € 110,56 € 97,22 € / 1 kg
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Noa Lakkris Tromp Perlur (125g)
3,95 €31,60 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Namitupa Blood Orange Salmiac-Bonbons aus Finnland – mit Blutorange (100g)
4,85 €48,50 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Pastillfabriken Saltlakrits (25g)
3,89 €155,60 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Pastillfabriken Salty Raspberry Twist – Salzige Lakritz und Himbeere (25g)
1,95 €78,00 € / 1 kg
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Haupt Lakrits SALT Lakritzstücke salzig, (150g)
7,65 € 56,67 € 51,00 € / 1 kg
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Lakritsfabriken Lakritz-Sticks – Liquorice Sticks Chili Flakes (45g)
3,25 €72,22 € / 1 kg
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Almaregårdens Lakritz Chili aus Schweden – Lakritzstückchen mit Chili-Geschmack (150g)
3,95 € 30,33 € 26,33 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Haupt Lakrits No Name (250g)
12,50 €50,00 € / 1 kg
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Haupt Lakrits Fucking Fabulous (250g)
13,95 €55,80 € / 1 kg
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BUBS Hallon/Lakrits Skalle Gelatinfri (90g)
1,29 €14,33 € / 1 kg
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Lakritz-Mix Salzig & Salmiak im Geschenkbeutel (ca. 900g)
23,95 € 29,94 € 26,61 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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BUBS Salt Skalle (90g)
1,29 €14,33 € / 1 kg
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Fazer Moomin Blueberry-Raspberry Liquorice (20g)
0,49 €24,50 € / 1 kg
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Marabou Premium FIN 70 % Lakrits (100g)
2,85 €28,50 € / 1 kg
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Lakritsfabriken Lakritz Himbeer / salzig – Premium Liquorice Salty Raspberry (40g)
2,55 €63,75 € / 1 kg
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Fazer Super Salmiakki Pastillen (80g)
1,99 €24,88 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Lieferzeit: 1-3 Werktage (DE) / 2-5 Werktage (EU)
Haupt Lakrits Escargotter (250g)
10,55 € 47,80 € 42,20 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Haupt Lakrits El Cassisco – mit Schwarzen Johannisbeeren (250g) *SONDERPREIS wegen abgelaufener Haltbarkeit*
9,50 € 47,60 € 38,00 € / 1 kg
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Läkerol YUP Salty Licorice (30g)
1,89 €63,00 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Lieferzeit: 1-3 Werktage (DE) / 2-5 Werktage (EU)
Lakritzmischung im Korkglas (ca. 230g)
6,95 €30,22 € / 1 kg
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Lieferzeit: 1-3 Werktage (DE) / 2-5 Werktage (EU)
Dragster 3000 super salta – extra salzige Lakritzreifen (65g)
1,19 €18,31 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Lieferzeit: 1-3 Werktage (DE) / 2-5 Werktage (EU)
Halva X-Salt Salmiakki – stra starkes Salzlakritz (120g)
2,19 €18,25 € / 1 kg
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Moheda Hallon Marmelad extra med Lakrits – Himbeerkonfitüre mit Lakritz organic (200g)
6,89 €34,45 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Lieferzeit: 1-3 Werktage (DE) / 2-5 Werktage (EU)
Lakritzmischung gelatinefrei (300g)
5,95 €19,83 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Lieferzeit: 1-3 Werktage (DE) / 2-5 Werktage (EU)
Toms Ferrari Söt & Salt Lakrits (110g)
1,55 €14,09 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Lieferzeit: 1-3 Werktage (DE) / 2-5 Werktage (EU)
Haupt Lakrits Chokade Svenskjävlar (250g) *SONDERPREIS wegen kurzer Haltbarkeit*
8,95 €47,80 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Lieferzeit: 1-3 Werktage (DE) / 2-5 Werktage (EU)
Halva Real Salmiac – Salmiak Mischung (350g)
4,79 €13,69 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Kryptoniter Mjuka sur&salt viol – Sauer & salzig mit Veilchen (60g)
1,09 €18,17 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Fazer Tyrkisk Peber Hot & Sour (150g)
2,35 €15,67 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Lieferzeit: 1-3 Werktage (DE) / 2-5 Werktage (EU)
Haupt Lakrits Färsk Salzlakritz – vegan (250g)
10,95 € 49,80 € 43,80 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Lieferzeit: 1-3 Werktage (DE) / 2-5 Werktage (EU)
Candypeople Peacemärke Jordgubb / Lakrits – Erdbeer / Lakritz (80g)
0,99 € 16,13 € 12,38 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Lieferzeit: 1-3 Werktage (DE) / 2-5 Werktage (EU)
Toms Pingvin Heksehyl / Häxvrål – Salziges Lakritz (130g)
1,75 €13,46 € / 1 kg
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Lakritsfabriken Salt for the Wicked – VEGAN (100g)
2,95 €29,50 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Cloetta Polly Licorice (100g)
2,29 €22,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Lieferzeit: 1-3 Werktage (DE) / 2-5 Werktage (EU)
Halva Finnish Soft Licorice – Lakritz Box – Erdbeer (200g)
2,95 €14,75 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Lieferzeit: 1-3 Werktage (DE) / 2-5 Werktage (EU)
Lakritskocken Salz mit Lakritz & schwarzem Knoblauch (75g)
8,25 €110,00 € / 1 kg
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S-märke Salta Chews (70g)
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Lakritsfabriken Raspberry Salty Liqourice / Himbeere – vegan & glutenfrei (100g)
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Moheda Päron-Äppel extra + Lakrits – Apfel/Birnen-Konfitüre mit Lakritz organic (200g) *SONDERPREIS wegen kurzer Haltbarkeit*
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Almaregårdens Lakritz salzig aus Schweden (150g)
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Fazer Lakritsi Tyrkisk Peber, Lakritz-Milchschokokugeln mit Salzakritzpulver (135g)
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Konfekta JÄTTE Salt – Salziges Lakritz (65g)
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Lakritsfabriken Salty Joe’s Lakritz / Vegan (100g)
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Fazer Tyrkisk Peber Soft & Salty (120g)
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Aroma Lakritsbåtar – Lakritz-Boote (80g)
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Kryptoniter Mjuka sur&salt smultron – Sauer & salzig mit Walderdbeere (60g)
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Almaregårdens Lakritz süß aus Schweden – süße Lakritzstückchen (150g)
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Sirius Rjomasukkuladi Schokolade Karamell-Meersalz (150g)
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Lakritzmischung süß (300g)
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Halva Finnish Soft Liquorice Original Black (200g)
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Lakritsfabriken Lakritz salzig – Premium Liquorice Salty (40g)
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Namitupa Passion Salmiac-Bonbons aus Finnland – mit Passionsfrucht-Geschmack (100g)
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Cloetta Terva Leijona Lakritsi (32g)
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Haupt Lakrits Orange is the new black – Salzlakritz mit Orangen-Crunch (250g)
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Namitupa Lemon Salmiac-Bonbons aus Finnland – mit Zitronen-Geschmack (100g)
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Wie du wahrscheinlich weißt, ist Lakritz eine Süßigkeit, die aus dem Extrakt der Wurzeln der Süßholzpflanze hergestellt wird. Normalerweise wird dieser Extrakt mit Zucker gemischt, um eine weiche, kaubare und süße Süßigkeit herzustellen. Nun ist dänisches Lakritz salzig, weshalb es für die meisten Europäer, die den spezifischen Geschmack nicht gewohnt sind, ziemlich irritierend ist. Der salzige Geschmack kommt von Ammoniumchlorid, mit dem die Lakritze aromatisiert wird. Salziges Lakritz ist auch in anderen nordischen Ländern, wie Schweden, beliebt und wird oft “Salmiak” genannt. Neben der kaubaren Variante gibt es auch harte Bonbons namens “Tyrkisk Peber” (türkischer Pfeffer), die eine gewisse Schärfe haben können.
Lakritz gibt es schon seit der Antike und es wird angenommen, dass es Vitalität und Langlebigkeit verleiht. Es wird manchmal als Schönmacher und Aphrodisiakum verwendet. Große Mengen wurden bei den legendären Schätzen von König Tut und anderen ägyptischen Herrschern gefunden – denn es wurde geglaubt, dass das Lakritz zur Zubereitung eines süßen Getränks im Jenseits verwendet werden kann.
Die Chinesen behaupteten vor ca. 5.000 Jahren, dass der Verzehr von Süßholzwurzel ihnen Kraft und Ausdauer verleihen würde. Lakritz hat immer noch einen prominenten Platz in chinesischen Kräuterkombinationen, da man glaubt, dass es mit der Wirkung anderer Kräuter harmoniert.
Alexander der Große, die skythischen Armeen, der römische Kaiser Cäsar und sogar der große indische Prophet Brahma haben die wohltuenden Eigenschaften von Lakritz bestätigt. Im frühen 16. Jahrhundert begann der Anbau von schwarzem Lakritz im Klostergarten von Pontefract, England, und später wurde dies das Zentrum der Süßwarenindustrie. Neben der Verwendung als Geschmacksstoff in Süßwaren, kann natürliches Lakritz auch eine wirksame Medizin sein. Seit über 3.000 Jahren wird die Süßholzwurzel zur Behandlung von Bronchialbeschwerden, leichten Halsreizungen als Hustenstiller, Magen- und Magengeschwüren, Wechseljahren, Ekzemen, Infektionen und zur Überwindung von Heißhunger auf Zucker verwendet.
Aber die beständigste Eigenschaft des Süßholzes ist nach wie vor sein Potenzial für die Süße des Geschmacks. Ihr botanischer Name ist Glycyrrhiza, was aus dem Griechischen kommt und “süße Wurzel” bedeutet. Der Geschmack der Süßholzwurzel ist so unverwechselbar, dass ihre Süße in Wasser selbst dann noch nachweisbar ist, wenn sie auf 1 Teil Lakritzbonbon zu 20.000 Teilen Wasser verdünnt wird!
Ein Hauptbestandteil von Lakritze ist eingedicktes Süßholzwurzelextrakt. Damit auf der Packung „Lakritze“ stehen darf, müssen mindestens drei Prozent Süßholz drinstecken. Das darin enthaltene Glycyrrhizin ist für den typisch herben Lakritzgeschmack verantwortlich.
Es gibt keine wirkliche Antwort darauf, warum die seltsame Geschmackskombination in Finnland so beliebt ist, oder warum sie praktisch ein Teil der nationalen Identität Finnlands ist. Wenn du einen Finnen fragst, warum sie es so lieben, werden sie wahrscheinlich sagen, dass sie den Geschmack mögen und dass sie es schon seit ihrer Kindheit essen. Es ist einfach ein Nahrungsmittel, das in Finnland üblich und einzigartig ist, so wie rote Bohnenpaste in Japan oder Salzwasser-Taffy in den USA.
Schwarze Lakritzbonbons sind sehr leicht zu identifizieren, aber was sie so schmecken lässt, ist weniger offensichtlich. Ursprünglich haben sie ihren Namen von der Süßholzwurzel, aber heutzutage werden sie oft mit Anis aromatisiert.
Du fragst dich vielleicht: “Anis vs. Lakritz – was ist der Unterschied?” Anis und Lakritze sind beliebte Zutaten, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile haben. Anis gehört zur Familie der Petersilie und schmeckt ähnlich wie Lakritze. Anis wird am häufigsten als Tee konsumiert. Lakritz ist eine Hülsenfrucht, die am häufigsten als Pulver, loses Kraut oder Flüssigextrakt verkauft wird.
- Lakritz wächst in Form eines Strauches. Es hat einen verholzten, haarartigen, aufrechten Stamm, der 3 bis 4 Fuß Höhe erreichen kann.
- Lakritz hat ein starkes Wurzelsystem, das aus einer Pfahlwurzel, zahlreichen Seitenästen und Ausläufern besteht. Die Wurzel ist außen braun und innen gelb.
- Die Süßholzwurzel enthält Glycyrrhizin, eine Verbindung, die 50-mal süßer als Zucker ist.
- Die Frucht des Süßholzes ist eine rote oder braune, längliche Schote, die mit 2 bis 5 dunklen Samen gefüllt ist.
- Die Süßholzwurzel wird in der Lebensmittelindustrie für die Herstellung von Bonbons, Kaugummis und verschiedenen Likören verwendet.
- Lakritz wird als Aromastoff von Tabak und verschiedenen Arten von Bier und Schnaps verwendet.
- Im alten Ägypten wurde Lakritze für die Zubereitung eines heilenden Tonikums verwendet.
- Lakritz ist weltweit als Medizin beliebt. Es kann bei der Behandlung von Atemwegserkrankungen, Husten, Mund- und Magengeschwüren, Verdauungsstörungen, Kopfschmerzen und neurodegenerativen Erkrankungen eingesetzt werden.
Hast du dich schon gefragt, wie man Lakritz in verschiedenen Sprachen ausspricht? Willst du deine Freunde beeindrucken? Siehe unten!
Schweden: lakrits
Französisch: Regliss
Deutsch: Lakritze
Italienisch: Liquirizia
Spanisch: Regaliz
Indisch: Mulethi
Bei der Herstellung von Lakritz werden die Inhaltsstoffe aus den Wurzeln des Echten Süßholzes als Rohlakritz extrahiert und eingedickt. Zusätzlich werden Zuckersirup, Mehl und Gelatine zugesetzt, um daraus die üblichen Lakritzformen herzustellen. Vermischt mit Stärke, Agar, Anis, Fenchelöl, Pektin und teilweise Salmiak werden die üblichen Lakritzvariationen hergestellt. Die schwarze Farbe, die Lakritzsüßigkeiten in der Regel haben, ist mit dem Farbstoff E 153 künstlich verstärkt.
Der 12. April wird als National Licorice Day gefeiert. Obwohl du diesen Tag nicht in den meisten Kalendern finden wirst, freuen sich diejenigen, die Lakritz in allen Formen lieben, über diesen leckeren Lebensmittel-Feiertag.
SKANDINAVIER UND IHRE LAKRITZ
Die Skandinavier lieben Lakritz, daher nimmt das schwarze Gold natürlich auch in unserem Shop einen großen Raum ein. Zum Glück! Denn wenn man einmal von der fantastischen Vielfalt der nordischen Lakritz-Sorten probiert hat, kann man nie mehr genug davon bekommen. Die Schweden sind leidenschaftliche Naschkatzen und lieben die Abwechslung. Ständig lassen sie sich neue Kombinationen, Konsistenzen und Formen einfallen, um den Lakritz-Genuss zu vervollkommnen.
Ihr bekommt in unserem Shop jede Intensität von Süßholzwurzelextrakt und Salmiak, ganz wie es euch beliebt. Ihr könnt wählen zwischen Salmiak-Bonbons, Lakritz-Lollis, Lakritz-Pfeifen, Lakritz in Himbeerschokolade, Lakritz mit Cheesecake-Geschmack, Lakritz-Totenköpfen, Lakritz mit Chili, Lakritz-Schaumgummi, Lakritz mit Fruchtgummi und so weiter und so fort. Den Kombinationsmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Wir führen die Marken Bubs, Malaco, Cloetta, Toms, Marabou, Fazer und viele weitere.
Ihr könnt euch eine bunte Mischung selbst zusammenstellen oder einen fertigen Mix wählen. Natürlich gibt es auch vegane und vegetarische Sorten. Wer schon seinen Favoriten gefunden hat, kann auch zu einer abgepackten Tüte greifen. Unser Spezial-Tipp: Probiert mal unseren fantastischen Lakritzlikör auf der Basis von feinstem Rum. Der ist was ganz Besonderes und eignet sich ideal als Geschenk, nicht nur für Rum-Liebhaber!
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