Moheda Hjortron Sylt extra – Moltebeer-Konfitüre Extra organic (200g)

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Moheda Hjortron Sylt extra – Moltebeeren wachsen im nordlichen Teil Skandinaviens und sind sehr selten. Mohedas Moltebeerkonfitüre wird aus schwedischen Moltebeeren, Zucker, Zitronensaft und natürlichen Pektinen zubereitet.

Genieße Moheda Moltebeer-Konfitüre als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Desserts. Aber auch einen gebackenen Camembert kann man damit hervorragend veredeln.

Moheda ORGANIC-Moltebeer-Konfitüre ist eine ganz außergewöhnliche Konfitüre die aus schwedischen Moltebeeren hergestellt wird und hebt sich deutlich im Geschmack von allen anderen Konfitüren ab. Der Geschmack ist intensiv fruchtig und fein säuerlich mit einer leicht herben Note. Die seltenen Moltebeeren sind reich an Vitamin C und Spurenelementen und gedeihen insbesondere in den nördlichen Regionen Skandinaviens, die Form der Beere ähnelt der Himbeere, die Farbe ist orange-gelb. Die Beeren wachsen an niedrigen Pflanzen dicht über dem Boden, zumeist bildet jedes Pflänzchen nur eine Blüte und damit nur eine Beere aus. Die reife Moltebeere ist sehr saftig, wodurch es schwierig ist, sie unbeschädigt zu pflücken. Entsprechend anstrengend ist die Ernte, zumal die Moltebeere zumeist auf feuchten Mooren wächst, die auch von der Stechmücke als Lebensraum sehr geschätzt werden.

Der Hersteller Moheda Sylt ist ein kleiner Familienbetrieb der in Moheda, einem Ort in der schwedischen Provinz Småland, beheimatet ist. Hier wird hochwertige Konfitüre nach den Richtlinien von KRAV, einem schwedischen BIO-Siegel, hergestellt.

Zertifiziert durch DE-ÖKO-037

Gewicht

0,2 kg

Inhaltsstoffe

Moltebeeren 62, 3g, Zucker 37, 3g, Zitronensaft 0, 2g, Pektin 0, 2g, Gesamtzuckergehalt 42, 2g, davon 4, 9g Fruchtzucker.

Nährwerte pro 100g

Brennwert 765, 9 kj (183 kcal), Fett 0, 6 g – davon gesättigte Fettsäuren 0, 05 g, Kohlenhydrate 41, 2 g – davon Zucker 40, 8 g, Eiweiß 0, 8 g, Salz 0 g

Kennzeichnung

Glutenfrei, Gelatinefrei, Vegan

Standort

EAN

7350004200092

Marke

Moheda Sylt AB Svensgård (Schweden)

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